（推奨プロゴルファー：高橋誠一）

平成21年10月開場の雄大な森に囲まれた山紫水明の名に相応しい景観の美しい本格的トーナメントコース。
滋賀県の規制解除後の最初のゴルフコース。
グリーンはベントの1グリーンで適度のアンジレーションや2段グリーンが戦略性を高めてくれる。
ウォーターハザードやバンカーが要所に配されていて頭脳的攻略が求められるコースデザインになっています。
四季折々の詩情豊かな景観はゴルファーの心を捕え離さない。
チャレンジスピリッツを掻き立てるテクニカルな27ホールがここにある。

プロテサン和牛使用のメニューが有名
乳酸菌FK-23を牛に与えることにより、極上の旨味とコクを実現。
不飽和脂肪酸が多くなり、融点が低くしつこく無い脂が特徴。
乳酸菌の整腸作用で臭みの少ない独特の肉質が楽しめます。